Cocktail sans alcool au jus de gingembre !
Denise de Kroon op het Werk a créé un cocktail sans alcool avec notre jus de gingembre pur.
L’origine du Pisco Sour
Le Pisco Sour vient à l’origine d’Amérique du Sud. Ce cocktail mêle le pisco (un alcool fort produit localement) et du jus de citron ou de citron vert. Il est généralement coiffé d’une fine couche de blanc d’œuf battu. On y ajoute souvent un peu de sirop de sucre et il se sert avec un glaçon.
Dans ce cocktail sans alcool, le pisco est remplacé par du jus de gingembre pur. Cela donne le même coup de fouet que l’alcool fort, mais sans alcool bien sûr !
Préparation
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1
Pressez d’abord un citron vert et demi. Ajoutez 4 cl de jus de gingembre Go Now. Mettez ensuite un trait de sirop de sucre et le blanc d’1 œuf dans le shaker. Ajoutez encore un glaçon et shakez.
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2
Versez le mocktail dans un beau verre haut et servez le Pisco Sour avec une tranche de gingembre frais sur le bord du verre. Santé. 🥂
