Origine du shot de gingembre
Le gingembre est une épice issue de la plante de gingembre d’Asie du Sud-Est, utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle et comme ingrédient culinaire. En raison de ses nombreux bienfaits pour la santé, il est souvent utilisé comme complément alimentaire. En outre, grâce à sa saveur unique, le gingembre est de plus en plus utilisé dans divers plats et boissons. Aujourd’hui, le gingembre est de plus en plus connu dans différents pays du monde. Lisez ici plus d’informations sur les différentes sortes de gingembre. La popularité du gingembre ne cesse de croître, car les gens deviennent plus soucieux de leur santé. Ainsi, la racine de gingembre est aussi de plus en plus souvent pressée pour en faire un shot de gingembre, une boisson relevée pour bien commencer la journée !
Les bienfaits d’un shot de gingembre pour la santé
On boit souvent un shot de gingembre comme « kickstart » de la journée. Le gingembre est connu depuis des siècles pour toutes sortes de bienfaits pour la santé. En effet, les substances actives du gingembre ont des propriétés potentiellement médicinales. Par conséquent, le gingembre présente un certain nombre de bienfaits pour la santé, tels que :
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- Le gingembre peut renforcer votre système immunitaire.
- Le gingembre peut aider à lutter contre l’inflammation.
- Le gingembre peut aider à perdre du poids.
- Le gingembre peut réduire les nausées et les vomissements.
- Le gingembre peut réduire le risque de certaines formes de cancer.
- Le gingembre peut améliorer la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.
- Le gingembre peut éliminer les problèmes de sommeil.
- Le gingembre améliore la peau.
- Le gingembre aide à lutter contre la migraine.
Comment préparer un shot de gingembre ?
Ingrédients
- Un morceau de racine de gingembre frais (environ 100 grammes)
- 1 citron
- Éventuellement de l’eau ou du jus de fruits
Préparation
- Nettoyez la racine de gingembre, éplucher le gingembre n’est pas nécessaire !
- Râpez finement la racine de gingembre.
- Pressez le citron et ajoutez le jus au gingembre râpé.
- Filtrez le liquide pour éliminer les éventuels morceaux de gingembre.
- Versez dans une bouteille et conservez au réfrigérateur.
Secouez bien la bouteille avant utilisation ; vous pouvez boire le shot de gingembre immédiatement après l’avoir préparé. Si vous trouvez le goût trop fort, vous pouvez éventuellement le diluer avec un peu d’eau ou de jus de fruits. Bien entendu, vous souhaitez que votre shot de gingembre reste aussi pur que possible et limiter votre consommation de sucre. C’est pourquoi nous vous recommandons d’utiliser notre jus de gingembre concentré. Celui-ci se compose de jus de gingembre pur avec un peu de jus de citron, sans aucun ajout de sucre ou d’eau, par exemple. Contrairement à d’autres boissons au gingembre, qui contiennent souvent du sucre ajouté ou un peu de gingembre avec beaucoup de jus de pomme.
Shot de gingembre Go Now vs jus de gingembre
Avec notre jus de gingembre pur, plus besoin de presser vous-même du gingembre frais : vous préparez facilement votre propre shot de gingembre réchauffant ou thé au gingembre stimulant. Sans aucun ajout de sucre ou d’eau, par exemple. Si vous trouvez le goût du jus de gingembre pur trop intense, vous pouvez toujours créer votre propre mélange avec d’autres jus de fruits.
Outre le jus de gingembre pur, notre gamme comprend aussi un shot de mandarine et gingembre. Ce shot puissant se compose de 20 % de gingembre et de 80 % de mandarine. Vous profitez ainsi au mieux de la saveur fruitée de la mandarine et du goût piquant du gingembre. La solution pour un shot de gingembre sain et rapide !
Quel goût a le shot de gingembre ?
Un shot de gingembre est plus qu’un simple shot. Sa saveur unique reflète la puissance de cette boisson miracle. Il a un goût piquant et épicé auquel il faut parfois s’habituer au début. Le gingembre cru ayant une saveur assez forte, on ajoute souvent des ingrédients supplémentaires aux shots de gingembre pour leur donner un goût rafraîchissant et savoureux. Essayez toutefois d’éviter les jus de fruits sucrés pour que votre shot de gingembre reste sain !
À quelle fréquence prendre un shot de gingembre ?
Le nombre de shots de gingembre que vous prenez dépend de vos besoins personnels. En règle générale, il est recommandé de prendre chaque jour un shot de gingembre d’environ 30 millilitres ; cela vous permet déjà de profiter des bienfaits pour la santé. Le plus important est d’être à l’écoute de votre corps. Commencez donc par 1 shot par jour ; si vous vous sentez bien, vous pouvez toujours en prendre davantage.
Shot de curcuma et gingembre fait maison
Outre les shots de gingembre, les shots de curcuma sont également de plus en plus populaires. Le curcuma est lui aussi connu pour ses nombreuses propriétés médicinales, notamment ses bienfaits anti-inflammatoires. Alors pourquoi ne pas combiner ces deux épices puissantes dans un seul shot réchauffant ? Combinez le jus de curcuma pur et le jus de gingembre pur, puis ajoutez-y un peu de jus de citron. Ajoutez ensuite une pincée de poivre noir au shot. Les principes actifs du curcuma sont ainsi plus facilement assimilés par votre organisme. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients, comme de la cannelle ou du poivre de Cayenne, pour un coup de fouet supplémentaire. De nombreuses combinaisons de saveurs et recettes sont disponibles sur notre site web.
Lisez ici tout sur le gingembre et le curcuma !
Comment conserver un shot de gingembre ?
Les shots de gingembre doivent être conservés au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Après ouverture, nos jus se conservent environ 3 semaines et doivent être gardés au réfrigérateur. Non ouverts, les jus se conservent au moins un an. Si vous souhaitez conserver le shot de gingembre plus longtemps, vous pouvez le verser dans un bac à glaçons et le congeler. Lorsque vous voulez prendre un shot, il vous suffit de décongeler un glaçon et de le boire.
Où acheter des shots de gingembre ?
Vous pouvez acheter des shots de gingembre au supermarché ou dans un magasin spécialisé, ou encore les préparer vous-même. Cependant, de nombreux shots de gingembre de supermarché ne contiennent qu’une petite quantité de gingembre et renferment souvent des sucres et d’autres additifs. Tous nos jus sont sans sucres ajoutés et sans eau. Vous avez ainsi toujours la garantie d’un jus de gingembre pur et biologique ou d’un shot de mandarine et gingembre biologique.
Lisez ici plus d’informations sur la culture biologique et la culture conventionnelle du gingembre.
Expériences clients
De nombreux clients savourent chaque jour nos shots de gingembre. Ils les décrivent comme un « coup de boost sain » et un « délicieux début de journée ».
« Les shots de gingembre et de curcuma ont un goût relevé et pur, donc vraiment bio. Je les bois avec un glaçon et un tout petit peu de sirop de fruits, tout simplement TOP ! »
Els Schollaert
« En tout cas, je prends maintenant chaque jour un shot de gingembre pour commencer la journée. Un peu de jus de pomme avec un trait de jus de gingembre et c’est prêt. Bien plus pratique que la centrifugeuse. »
Els Brouwer
« Une délicieuse tasse de thé avec le jus de gingembre pur. Le shot de mandarine au gingembre, un délicieux début de journée ! »
Jose Kruijer
« Chez Go Now, il n’y a pas de sucres ajoutés, heureusement. Et ce que j’apprécie aussi chez Go Now, c’est qu’on peut choisir entre Prêt à boire et Prêt à mixer. Délicieuse, cette combinaison gingembre-mandarine, en Prêt à boire. »
Suzanne De Wit Gijsen
